Mittagsmenü

Wöchentlich neu – immer lecker!

Unser wöchentlich wechselndes Mittagsmenü können Sie in allen unseren Geschäften in der Salzstraße sowie der Habsburgerstraße genießen, mitnehmen oder liefern lassen.

Freitag

Suppe: Kartoffelcremesuppe € 4,50
Menü 1: Buntbarschfilet mit Mango - Salsa, Duftreis, Wokgemüse
und roter Thai - Curry € 14,50
Vegetarisch: Pfannkuchen mit Champignonragout € 9,50
Süße Speise: Kaiserschmarn mit Aprikosenkompott € 8,50





Speiseplan vom 
06.05. - 10.05.24

Montag
Suppe: Lauchcremesuppe € 4,50
Menü 1: Gebratenes Hähnchen auf Orangen - Ingwersauce, Wokgemüse und Duftreis € 14,50
Vegetarisch: Penne mit Blattspinat und Gorgonzolasauce € 9,50

Dienstag
Suppe: Fleischbrühe mit Maultäschle € 4,50
Menü 1: Schweinefilet an Rahmsauce, Bandnudeln 
und Marktgemüse € 15,50
Vegetarisch: Kartoffelrösti und Lauchgemüse € 9,50

Mittwoch
Suppe: Schwäbische Linsensuppe € 4,50
Menü 1: Eingemachtes Kalbfleisch mit Butterreis
und Romanesko € 14,50
Vegetarisch: Kürbis - Lasagne an Koriandersauce € 9,50

*09.05. Donnerstag / Feiertag - Christi Himmelfahrt*
Ihnen und Ihrer Familie einen harmonischen und tollen Feiertag!!
-Geschäft geschlossen-


Freitag
Suppe: Kürbiscremesuppe € 4,50
Menü 1: Fischragout an Dillrahmsauce, Butterreis
und Broccoligemüse € 14,50
Vegetarisch: Kartoffel - Lauch - Gratin an Kräutersauce € 9,50
Süße Speise: Süße Crépe mit Quarkfüllung
und Waldbeeren € 8,50

Alle Speisen ohne Geschmacksverstärker – auch zum Mitnehmen in der praktischen Warmhalteschale. Sie erhalten alle unsere Gerichte in der Salzstraße und der Habsburgerstraße

Freitag
Suppe: Kartoffelcremesuppe für 4,50 €
Menü 1: Buntbarschfilet mit Mango - Salsa, Duftreis, Wokgemüse
und roter Thai - Curry für 14,50 €
Menü 2: Pfannkuchen mit Champignonragout, Dessert- € 11,90
Menü 3: Kartoffelcremesuppe & Kaiserschmarn mit Aprikosenkompott - € 11,90


Samstag
Suppe: Tagessuppe für 4,50 €
Menü 1: Spargel mit Sauce Hollandaise, Schinken
und jung Kartoffeln für 15,50
Menü 2: Pochierte Eier auf Blattspinat, Senfrahmsauce
und Butterschwenkkartoffeln, Dessert- € 11,90

Sonntag
Suppe: Nudelsuppe mit Rindfleisch für 4,50 €
Menü 1: Rinderschmorgulasch mit Butternudeln
und grünen Bohnen für 14,50 €
Menü 2: Asia - Reispfanne mit Gemüse, gebratenem Ei
an Chilisauce, Dessert- € 11,90
Sonntag wird bereits am Samstag 04.05.24 ausgeliefert

***** ALS ALTERNATIVE *****
Rindfleischsalat mit Brägele - € 13,50

Unser Seniorenteller
Die kleine 400g Alternative zum Tagesmenü
Schweinefiletgeschnetzeltes an Rahmsoße
und Spätzle für nur 10,00 €





Bringdienst vom 
06.05.- 12.05.24

Montag
Suppe: Lauchcremesuppe für 4,50 €
Menü 1: Gebratenes Hähnchen auf Orangen - Ingwersauce, Wokgemüse und Duftreis    für 14,50 €
Menü 2: Penne mit Blattspinat 
und Gorgonzolasauce, Dessert - € 11,90

Dienstag
Suppe: Fleischbrühe mit Maultäschle    für 4,50 €
Menü 1: Schweinefilet an Rahmsauce, Bandnudeln
und Marktgemüse  für 15,50 €
Menü 2: Kartoffelrösti und Lauchgemüse, Dessert - € 11,90

Mittwoch 
Suppe: Schwäbische Linsensuppe    für 4,50 €
Menü 1: Eingemachtes Kalbfleisch mit Butterreis
und Romanesko   für 14,50 €
Menü 2: Kürbis - Lasagne an Koriandersauce, Dessert - € 11,90

*09.05. Donnerstag / Feiertag - Christi Himmelfahrt*
Suppe: Nudelsuppe mit Rindfleisch  für 4,50 €
Menü 1: Kalbsbratwurst mit gerösteten Zwiebeln, Kartoffelbrei an Rosmarinjus und buntem Gemüse   für 14,50 €
Menü 2: Möhrencurry mit Mandeln und Rosinen
an Basmatireis, Dessert - € 11,90
*Donnerstag wird bereits am Mittwoch 08.05. ausgeliefert*

Freitag
Suppe: Kürbiscremesuppe   für 4,50 €
Menü 1: Fischragout an Dillrahmsauce, Butterreis
und Broccoligemüse    für 14,50 €
Menü 2: Kartoffel - Lauch - Gratin an Kräutersauce, Dessert- € 11,90
Menü 3: Kürbiscremesuppe & Süße Crépe mit Quarkfüllung
und Waldbeeren - € 11,90


Samstag
Suppe: Tagessuppe    für 4,50 €
Menü 1: Rahmgulasch mit Butternudeln
und Karottengemüse   für 13,50
Menü 2: Kartoffel - Rösti mit Ratatouille, Dessert- € 11,90

Sonntag
Suppe: Flädlesuppe   für 4,50 €
Menü 1: Filetpfanne vom Schwein mit Champignonrahm, Spätzle und grünen Bohnen  für 14,50 €
Menü 2: Spaghetti Calabrese, Tomatenstreifen, Mozzarella, Basilikum an Tomatensauce, Dessert- € 11,90
       Sonntag wird bereits am Samstag 11.05.24 ausgeliefert

***** ALS ALTERNATIVE *****
Ochsenmaulsalat mit Bratkartoffeln  - € 12,50

Unser Seniorenteller
Die kleine 400g Alternative zum Tagesmenü
Mageres Rindergulasch mit feinen Nudeln
und Spätzle   für nur 10,00 €

Alle Speise sind ohne Geschmacksverstärker

Hans Müller-Herkommer GmbH, Freiburg
Habsburgerstr. 65 Tel: 0761/36677
Salzstr. 8 Tel: 0761/2925985
www.mueller-herkommer.de

Änderungen vorbehalten
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