Mittagsmenü

Wöchentlich neu – immer lecker!

Unser wöchentlich wechselndes Mittagsmenü können Sie in allen unseren Geschäften in der Salzstraße sowie der Habsburgerstraße genießen, mitnehmen oder liefern lassen.




Speiseplan vom 06.12. - 10.12.

Montag
Suppe: Broccolicremesuppe € 4,50
Menü 1: Geflügelfrikassee mit Reis und Erbsengemüse € 11,50
Vegetarisch: Reisnudeln mit Gemüse und gelber
Thai - Currysauce € 8,50

Dienstag
Suppe: Hühnerbrühe mit Fadennudeln und Gemüsestreifen € 4,50
Menü 1:  Schwäbische Linsen, Wienerle und Spätzle € 10,50
Vegetarisch:  Penne Italia mit Paprika- und Tomatenstreifen, Oliven an Tomatensauce mit Parmesan € 8,50

Mittwoch
Suppe:  Bündner Gerstensuppe € 4,50
Menü 1:  Rinderschmorbraten mit Kartoffelpüree 
und Rotkraut € 14,50
Vegetarisch: Semmelknödel mit Waldpilragout € 8,50

Donnerstag
Suppe: Rinderkraftbrühe mit Markklösschen € 4,50
Menü 1: Hähnchenbrust "Marengo" an Rahmsauce, Tagliatelle
und Broccoligemüse € 11,50
Vegetarisch: Orientalisches Ofengemüse mit Kartoffelwedges
und Kräuterdip € 8,50

Freitag
Suppe: Tom Ka Gai - Thailändische Hühnersuppe 
mit Kokosmilch € 4,50
Menü 1: Lachssteak auf Fenchel - Karottenstreifen mit Tagliatelle, Sauce Hollandaise gratiniert und Dillrahmsauce € 12,50
Vegetarisch: Gebratene Zucchinischeiben im Parmesanteig auf provencialischem Tomatenragout und Spaghetti € 8,50
Süße Speise: Grießschnitte mit Kompott, Zimt und Zucker € 7,50


          ****** HERBST- SPECIAL ******   für die kühleren Tage

Badisches Trio - Wurstsalat mit Brägele und Kräuterquark   € 11,50

       
Alle Speisen ohne Geschmacksverstärker – auch zum Mitnehmen in der praktischen Warmhalteschale. Sie erhalten alle unsere Gerichte in der Salzstraße und der Habsburgerstraße




Bringdienst vom 06.12. - 12.12.

Montag
Suppe: Broccolicremesuppe  für € 4,50
Menü 1: Geflügelfrikassee mit Reis und Erbsengemüse- € 11,90
Vegetarisch: Reisnudeln mit Gemüse und gelber
Thai - Currysauce, Dessert - € 11,90

Dienstag
Suppe: Hühnerbrühe mit Fadennudeln 
und Gemüsestreifen     für 4,50 €
Menü 1: Schwäbische Linsen, Wienerle und Spätzle - € 11,90
Menü 2: Penne Italia mit Paprika- und Tomatenstreifen, Oliven an Tomatensauce mit Parmesan, Dessert - € 11,90

Mittwoch
Suppe:  Bündner Gerstensuppe     für 4,50 €
Menü 1: Rinderschmorbraten mit Kartoffelpüree
und Rotkraut  für 14,50 €
Menü 2: Semmelknödel mit Waldpilzragout, Dessert - € 11,90 

Donnerstag
Suppe: Rinderkraftbrühe mit Markklösschen  für 4,50 €
Menü 1:  Hähnchenbrust "Marengo" an Rahmsauce, Tagliatelle
und Broccoligemüse - € 11,90
Menü 2: Orientalisches Ofengemüse mit Kartoffelwedges
und Kräuterdip, Dessert - € 11,90

Freitag
Suppe: Tom Ka Gai  - Thailändische Hühnersuppe
mit Kokosmilch   für 4,50 €
Menü 1: Lachssteak auf Fenchel - Karottenstreifen mit Tagliatelle, Sauce Hollandaise gratiniert und Dillrahmsauce   für 12,50 €
Menü 2: Gebratene Zucchinischeiben im Parmesanteig auf provencialischem Tomatenragout und Spaghetti, Dessert - € 11,90 
Menü 3: Tom Ka Gai - Thailändische Hühnersuppe
mit Kokosmilch & Grießschnitte mit Kompott,
Zimt und Zucker  - € 11,90

Samstag
Suppe: Tagessuppe           für 4,50 €
Menü 1:  Gebratene Kalbsschulter an Sherryrahmsauce, Butternudeln und Gemüse vom Freiburger Markt   für 14,50 €
Menü 2: Indisches Linsen - Dal mit Duftreis 
und Kirschtomaten, Dessert - € 11,90

Sonntag
Suppe: Kartoffelcremesuppe        für 4,50 €
Menü 1: Ochsenfleisch mit Bouillonkartoffeln. Meerrettichsauce, Rote Beete und Preiselbeeren     für 14,50 €
Menü 2: Tortellonis an Gorgonzolasauce, Dessert - € 11,90

 * Sonntag 12.12. wird bereits am Samstag 11.12. ausgeliefert *

***** HERBST - SPECIAL ***** für die kühleren Tage
Badisches Trio - Wurstsalat mit Brägele und Kräuterquark - € 11,90

                            Alle Speise sind ohne Geschmacksverstärker.
Hans Müller-Herkommer GmbH, Freiburg
Habsburgerstr. 65 Tel: 0761/36677
Salzstr. 8 Tel: 0761/2925985
www.mueller-herkommer.de

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