Mittagsmenü

Wöchentlich neu – immer lecker!

Unser wöchentlich wechselndes Mittagsmenü können Sie in allen unseren Geschäften in der Salzstraße sowie der Habsburgerstraße genießen, mitnehmen oder liefern lassen.

Freitag 25.11.22
Suppe: Kürbiscremesuppe € 4,50
Menü 1: Fischragout an Dillrahmsauce, Butterreis
und Broccoligemüse € 14,50
Vegetarisch: Kartoffel-Lauch-Gratin an Kräutersauce € 9,50
Süße Speiße: Süße Crépe mit Quarkfüllung und Waldbeeren € 8,50




Speiseplan vom 
28.11.- 02.12.22

Montag
Suppe: Tomatencremesuppe € 4,50
Menü 1: Kohlrouladen mit Speck-Zwiebel-Sauce
und Salzkartoffeln € 13,50
Vegetarisch: Gemüse-Bolognese mit Spaghetti
und Parmesan € 9,50

Dienstag
Suppe: Fleischbrühe mit Pfannkuchenstreifen € 4,50
Menü 1: Lasagne al forno mit gemischtem Blattsalat € 12,50
Vegetarisch: Asia-Nudeln mit Gemüse, gebratenem Ei
und Chilisauce € 9,50

Mittwoch
Suppe:  Karottencremesuppe mit Ingwer € 4,50
Menü 1: Gebratene Bauernente an Orangenjus, Kartoffelknödel
und Rotkraut € 16,50
Vegetarisch: Schupfnudeln mit Sauerkraut € 9,50

Donnerstag

Suppe: Fenchelrahmsuppe € 4,50
Menü 1: Schlachtplatte: Blut- und Leberwurst, Kesselfleisch, Sauerkraut und Kartoffelpüree € 13,50
Vegetarisch: Kürbis-Ragout mit Basmatireis € 9,50

Freitag         
Suppe: Kartoffelcremesuppe € 4,50
Menü 1: Forellenfilet gebraten an Dillrahmsauce, Butterkartoffeln
und Tomaten-Zucchini-Gemüse  € 14,50
Vegetarisch: Italienische Crespelle auf Tomatenragout € 9,50
Süße Speiße: Apfelküchle mit Vanillesauce, Zimt und Zucker € 8,50

       
Alle Speisen ohne Geschmacksverstärker – auch zum Mitnehmen in der praktischen Warmhalteschale. Sie erhalten alle unsere Gerichte in der Salzstraße und der Habsburgerstraße
Freitag 25.11.22
Suppe: Kürbiscremesuppe für 4,50 €
Menü 1: Fischragout an Dillrahmsauce, Butterreis
und Broccoligemüse für 14,50 €
Menü 2: Kartoffel-Lauch-Gratin an Kräutersauce, Dessert- € 11,90
Menü 3: Kürbiscremesuppe & Süße Crépe mit Quarkfüllung und Waldbeeren - € 11,90

Samstag 26.11.22
Suppe: Tagessuppe für 4,50 €
Menü 1: Rahmgulasch mit Butternudeln
und Karottengemüse für 13,50 €
Menü 2: Kartoffel-Rösti mit Ratatouille, Dessert - € 11,90

Sonntag 27.11.22
Suppe: Flädlesuppe für 4,50 €
Menü 1: Filetpfanne vom Schwein mit Champignonrahm, Spätzle und grünen Bohnen für 14,50 €
Menü 2: Spaghetti Calabrese, Tomatenstreifen, Mozzarella, Basilikum an Tomatensauce, Dessert - € 11,90

* Sonntag wird bereits am Samstag 26.11.22 ausgeliefert *

***** ALS ALTERNATIVE *****
Ochsenmaulsalat mit Bratkartoffeln - € 12,50

Unser Seniorenteller
Die kleine 400g Alternative zum Tagesmenü
Mageres Rindergulasch mit feinen Nudeln
für nur 10,00 €





Bringdienst vom 
28.11.- 04.12.22

Montag
Suppe: Tomatencremesuppe    € 4,50
Menü 1: Kohlrouladen mit Speck-Zwiebel-Sauce
und Salzkartoffeln   für 13,50 €
Vegetarisch: Gemüse-Bolognese mit Spaghetti
und Parmesan, Dessert € 11,90

Dienstag
Suppe: Fleischbrühe mit Pfannkuchenstreifen   für 4,50 €
Menü 1: Lasagne al forno mit gemischtem Blattsalat  für 12,50 €
Menü 2: Asia-Nudeln mit Gemüse, gebratenem Ei
und Chilisauce, Dessert - € 11,90

Mittwoch
Suppe: Karottencremesuppe mit Ingwer  für 4,50 €
Menü 1: Gebratene Bauernente an Orangenjus, Kartoffelknödel
und Rotkraut     für 16,50 €
Menü 2:  Schupfnudeln mit Sauerkraut,  Dessert - € 11,90

Donnerstag
Suppe: Fenchelrahmsuppe    für 4,50 €
Menü 1: Schlachtplatte: Blut- und Leberwurst, Kesselfleisch, Sauerkraut und Kartoffelpüree  für 13,50 €
Menü 2: Kürbis-Ragout mit Basmatireis, Dessert - € 11,90

Freitag
Suppe: Kartoffelcremesuppe   für 4,50 €
Menü 1: Forellenfilet gebraten an Dillrahmsauce, Butterkartoffeln
und Tomaten-Zucchini-Gemüse   für 14,50 €
Menü 2: Italienische Crespelle auf Tomatenragout, Dessert- € 11,90
Menü 3: Kartoffelcremesuppe & Apfelküchle mit Vanillesauce, Zimt und Zucker  - € 11,90

Samstag

Suppe: Tagessuppe für 4,50 €
Menü 1: Gyrosgeschnetzeltes mit Tomatenreis, grüne Bohnen und Zaziki    für 12,50 €
Menü 2: Penne Italia mit Paprika und Tomatenstreifen, Oliven an Tomatensauce und Parmesan, Dessert - € 11,90

Sonntag
Suppe: Markklösschensuppe  für 4,50 €
Menü 1: Poulardenbrust an Champignonrahm, Butternudeln
und Broccoli    für 15,50 €
Menü 2: Kräuterquark mit Butterkartoffeln
und Grilltomate, Dessert - € 11,90

* Sonntag wird bereits am Samstag 03.12.22 ausgeliefert *

***** ALS ALTERNATIVE *****
Gebratenes Schweineschnitzel mit Kartoffelsalat
und Rohkostsalat - € 12,50

Unser Seniorenteller
Die kleine 400g Alternative zum Tagesmenü
Spaghetti Bolognese
   für nur 10,00 €


Alle Speise sind ohne Geschmacksverstärker

Hans Müller-Herkommer GmbH, Freiburg
Habsburgerstr. 65 Tel: 0761/36677
Salzstr. 8 Tel: 0761/2925985
www.mueller-herkommer.de

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