Mittagsmenü
Wöchentlich neu – immer lecker!
Unser wöchentlich wechselndes Mittagsmenü können Sie in allen unseren Geschäften in der Salzstraße sowie der Habsburgerstraße genießen, mitnehmen oder liefern lassen.
Freitag
Suppe: Kartoffelcremesuppe € 4,50
Menü 1: Forellenfilet gebraten an Dillrahmsauce, Butterkartoffeln und Tomaten - Zucchini - Gemüse € 14,50
Vegetarisch: Italienische Crespelle auf Tomatenragout € 9,50
Süße Speise: Apfelstrudel mit Vanillesauce € 8,50
Speiseplan vom
22.04. - 26.04.24
Montag
Suppe: Broccolicremesuppe € 4,50
Menü 1: Geflügelfrikassee mit Reis und Erbsengemüse € 13,50
Vegetarisch: Asiatische Reispfanne mit Gemüse und Ei
an Chilisauce € 9,50
Dienstag
Suppe: Hühnercremesuppe € 4,50Menü 1: Schwäbische Linsen mit Wienerle und Spätzle € 14,50
Vegetarisch: Blumenkohl und Broccoli überbacken mit Käserahmsauce, Butterschwenkkartoffeln € 9,50
Mittwoch
Suppe: Bündner Gerstensuppe € 4,50
Menü 1: Cordon - Bleu mit Kartoffelgratin
und buntes Sommergemüse € 14,50
Vegetarisch: Semmelknödel mit Waldpilzragout € 9,50
Donnerstag
Suppe: Rinderkraftbrühe mit Markklösschen € 4,50
Menü 1: Pfannkuchen mit Hackfleisch gefüllt, mit Bechamelsauce gratiniert und Salat € 13,50
Vegetarisch: Orientalisches Ofengemüse mit Kartoffelwedges
und Kräuterdip € 9,50
Freitag
Suppe: Tom Ga Kai - Thailändische Hühnersuppe
mit Kokosmilch € 4,50
Menü 1: Lachssteak auf Fenchel - Karottenstreifen mit Tagliatelle, Sauce Hollandaise gratiniert und Dillrahmsauce € 14,50
Vegetarisch: Gebratene Zucchinischeiben im Parmesanteig auf provencialischem Tomatenragout und Spaghetti € 9,50
und Zucker € 8,50
Alle Speisen ohne Geschmacksverstärker – auch zum Mitnehmen in der praktischen Warmhalteschale. Sie erhalten alle unsere Gerichte in der Salzstraße und der Habsburgerstraße
Freitag
Suppe: Kartoffelcremesuppe für 4,50 €
Menü 1: Forellenfilet gebraten an Dillrahmsauce, Butterkartoffeln und Tomaten - Zucchini - Gemüse für 14,50 €
Menü 2: Italienische Crespelle
auf Tomatenragout, Dessert- € 11,90
Menü 3: Kartoffelcremesuppe & Apfelstrudel
mit Vanillesauce - € 11,90
Samstag
Suppe: Tagessuppe für 4,50 €
Menü 1: Gyrosgeschnetzeltes mit Tomatenreis, grünen Bohnen
und Zaziki für 12,50
Menü 2: Penne Italia mit Paprika und Tomatenstreifen, Oliven an Tomatensauce und Parmesan, Dessert- € 11,90
Sonntag
Suppe: Markklösschensuppe für 4,50 €
Menü 1: Poulardenbrust an Champignonrahm, Butternudeln und Broccoli für 15,50 €
Menü 2: Kräuterquark mit Butterkartoffeln
und Grilltomate, Dessert- € 11,90
Sonntag wird bereits am Samstag 20.04.24 ausgeliefert
***** ALS ALTERNATIVE *****
Gebratenes Schweineschnitzel mit Kartoffelsalat
und Rohkostsalat - € 12,50
Unser Seniorenteller
Die kleine 400g Alternative zum Tagesmenü
Spaghetti Bolognese für nur 10,00 €
Bringdienst vom
22.04.- 28.04.24
Suppe: Broccolicremesuppe für 4,50 €
Menü 1: Geflügelfrikassee mit Reis
und Erbsengemüse für 13,50 €
Menü 2: Asiatische Reispfanne mit Gemüse und Ei
an Chilisauce, Dessert - € 11,90
Dienstag
Suppe: Hühnercremesuppe für 4,50 €
Menü 1: Schwäbische Linsen mit Wienerle und Spätzle für 14,50 €
Menü 2: Blumenkohl und Broccoli überbacken mit Käserahmsauce, Butterschwenkkartoffeln, Dessert - € 11,90
Mittwoch
Suppe: Bündner Gerstensuppe für 4,50 €Menü 1: Cordon - Bleu mit Kartoffelgratin
und buntes Sommergemüse für 14,50 €
Menü 2: Semmelknödel mit Waldpilzragout, Dessert - € 11,90
Suppe: Rinderkraftbrühe mit Markklösschen für 4,50 €
Menü 1: Pfannkuchen mit Hackfleisch gefüllt, mit Bechamelsauce gratiniert und Salat für 13,50 €
Menü 2: Orientalisches Ofengemüse mit Kartoffelwedges
und Kräuterdip, Dessert - € 11,90
Freitag
Suppe: Tom Ga Kai - Thailändische Hühnersuppe
mit Kokosmilch für 4,50 €
Menü 1: Lachssteak auf Fenchel - Karottenstreifen mit Tagliatelle, Sauce Hollandaise gratiniert und Dillrahmsauce für 14,50 €
Menü 2: Gebratene Zucchinischeiben im Parmesanteig auf provencialischem Tomatenragout und Spaghetti, Dessert- € 11,90
Menü 3: Tom Ga Kai - Thailändische Hühnersuppe
mit Kokosmilch & Germknödel mit Pflaumenkompott, Zimt
und Zucker - € 11,90
Samstag
Suppe: Tagessuppe für 4,50 €Menü 1: Gebratene Kalbsschulter an Rahmsauce, Butternudeln und Gemüse vom Freiburger Markt für 15,50
Menü 2: Indisches Linsen - Dal mit Duftreis
und Kirschtomaten, Dessert- € 11,90
Sonntag
Suppe: Kartoffelcremesuppe für 4,50 €
Menü 1: Ochsenfleisch mit Bouillonkartoffeln, Meerrettichsauce, Rote Beete und Preiselbeeren für 15,50 €
Menü 2: Tortellonis an Gorgonzolasauce, Dessert- € 11,90
Sonntag wird bereits am Samstag 27.04.24 ausgeliefert
***** ALS ALTERNATIVE *****
Badisches Trio - Wurstsalat, Brägele
und Kräuterquark - € 12,50
Unser Seniorenteller
Die kleine 400g Alternative zum Tagesmenü
Putencurry mit Duftreis für nur 10,00 €
Alle Speise sind ohne Geschmacksverstärker
Hans Müller-Herkommer GmbH, Freiburg
Habsburgerstr. 65 Tel: 0761/36677
Salzstr. 8 Tel: 0761/2925985
www.mueller-herkommer.de
Änderungen vorbehalten
Habsburgerstr. 65 Tel: 0761/36677
Salzstr. 8 Tel: 0761/2925985
www.mueller-herkommer.de
Änderungen vorbehalten
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