Mittagsmenü

Wöchentlich neu – immer lecker!

Unser wöchentlich wechselndes Mittagsmenü können Sie in allen unseren Geschäften in der Salzstraße sowie der Habsburgerstraße genießen, mitnehmen oder liefern lassen.

Freitag
Suppe: Kartoffelcremesuppe € 4,50
Menü 1: Buntbarschfilet mit Duftreis, Wokgemüse und roter Thai-Curry € 14,50
Vegetarisch: Makkaroni-Auflauf mit Gemüse und Käsesauce € 9,50
Süße Speise: Kaiserschmarn mit Aprikosenkompott € 8,50




Speiseplan vom 
13.01. - 17.01.25

Montag
Suppe: Lauchcremesuppe € 4,50
Menü 1: Eingemachtes Kalbfleisch mit Butternudeln
und Erbsen € 14,50
Vegetarisch: Penne mit Blattspinat und Gorgonzolasauce € 9,50

Dienstag
Suppe: Fleischbrühe mit Maultäschle € 4,50
Menü 1: Sauerbraten mit Speckbohnen und Serviettenknödel € 15,50
Vegetarisch: Kartoffelrösti mit Lauchgemüse € 9,50

Mittwoch
Suppe: Schwäbische Linsensuppe € 4,50
Menü 1: Kalbsbratwurst mit gerösteten Zwiebeln, Kartoffelbrei
und Möhren € 14,50
Vegetarisch: Käse - Spätzle mit Röstzwiebeln € 9,50

Donnerstag
Suppe: Nudelsuppe mit Rindfleisch € 4,50
Menü 1: Hirschgulasch mit Rotkraut und Spätzle
an Preiselbeeren € 15,50
Vegetarisch: Kürbis - Lasagne € 9,50

Freitag
Suppe: Kürbiscremesuppe € 4,50
Menü 1: Fisch - Lasagne an Dillsauce € 14,50
Vegetarisch: Orientalisches Ofengemüse 
mit Petersilien - Kartoffeln € 9,50
Süße Speise: Süße Crépe mit Quarkfüllung und Waldbeeren € 8,50


Alle Speisen ohne Geschmacksverstärker – auch zum Mitnehmen in der praktischen Warmhalteschale. Sie erhalten alle unsere Gerichte in der Salzstraße und der Habsburgerstraße

Freitag

Suppe: Kartoffelcremsuppe für 4,50 €
Menü 1: Buntbarschfilet mit Duftreis, Wokgemüse 
und roter Thai-Curry   für 14,50 €
Menü 2: Makkaroni-Auflauf mit Gemüse 
und Käsesauce, Dessert- € 11,90
Menü 3: Kartoffelcremesuppe & Kaiserschmarn 
und Aprikosenkompott- € 11,90

Samstag
Suppe: Tagessuppe für 4,50 €
Menü 1: Frau Müller´s Schinkenauflauf 
mit Tomatensugo für 13,50 €
Menü 2: Kartoffelrösti mit Ratatouille, Dessert- € 11,90

Sonntag
Suppe: Nudelsuppe mit Rindfleisch für 4,50 €
Menü 1: Rinderschmorgulasch mit Butternudeln 
und grünen Bohnen für 14,50 €
Menü 2: Pochierte Eier auf Blattspinat, Senfcremesauce und Butterschwenkkartoffeln, Dessert - € 11,9
*Sonntag wird bereits am Samstag ausgeliefert *

***** ALS ALTERNATIVE *****
Rindfleischsalat mit Brägele - € 13,50

Unser Seniorenteller
Die kleine 400g Alternative zum Tagesmenü
Schweinefiletgeschnetzeltes an Rahmsauce und Spätzle 
 für nur 10,00 €





Bringdienst vom 
13.01.- 19.01.25

Montag
Suppe:
Lauchcremesuppe  für 4,50 €
Menü 1: Eingemachtes Kalbfleisch mit Butternudeln
und Erbsen für 14,50 €
Menü 2: Penne mit Blattspinat 
und Gorgonzolasauce, Dessert - € 11,90

Dienstag
Suppe: Fleischbrühe mit Maultäschle  für 4,50 €
Menü 1: Sauerbraten mit Speckbohnen
und Serviettenknödel   für 15,50 €
Menü 2Kartoffelrösti mit Lauchgemüse, Dessert - € 11,90

Mittwoch
Suppe: Schwäbische Linsensuppe  für 4,50 €
Menü 1: Kalbsbratwurst mit gerösteten Zwiebeln, Kartoffelbrei
und Möhren für 14,50 €
Menü 2: Käse - Spätzle mit Röstzwiebeln, Dessert - € 11,90

Donnerstag

Suppe: Nudelsuppe mit Rindfleisch für 4,50 €
Menü 1: Hirschgulasch mit Rotkraut und Spätzle
an Preiselbeeren   für 15,50 €
Menü 2: Kürbis - Lasagne, Dessert - € 11,90

Freitag
Suppe: Kürbiscremsuppe  für 4,50 €
Menü 1: Fisch - Lasagne an Dillsauce   für 14,50 €
Menü 2: Orientalisches Ofengemüse
mit Petersilien - Kartoffeln, Dessert- € 11,90
Menü 3: Kürbiscremesuppe & Süße Crépe mit Quarkfüllung und Waldbeeren - € 11,90

Samstag
Suppe: Tagessuppe    für 4,50 €
Menü 1: Schäufele mit Sauerkraut und Kartoffelbrei  für 15,50 €
Menü 2: Pfannkuchen mit Champignonragout, Dessert- € 11,90

Sonntag
Suppe: Flädlesuppe  für 4,50 €
Menü 1: Poulardenbrust an Champignonrahm, Butternudeln 
und Broccoli  für 15,50 €
Menü 2: Spaghetti Calabrese, Tomatenstreifen, Mozzarella, Basilikum an Tomatensauce, Dessert - € 11,90
              *Sonntag wird bereits am Samstag ausgeliefert *                                
***** ALS ALTERNATIVE *****
Ochsenmaulsalat mit Bratkartoffeln   - € 12,50

Unser Seniorenteller
Die kleine 400g Alternative zum Tagesmenü
Mageres Rindergulasch mit feinen Nudeln   für nur 10,00 €

Alle Speise sind ohne Geschmacksverstärker

Hans Müller-Herkommer GmbH, Freiburg
Habsburgerstr. 65 Tel: 0761/36677
Salzstr. 8 Tel: 0761/2925985
www.mueller-herkommer.de

Änderungen vorbehalten
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