Mittagsmenü

Wöchentlich neu – immer lecker!

Unser wöchentlich wechselndes Mittagsmenü können Sie in allen unseren Geschäften in der Salzstraße sowie der Habsburgerstraße genießen, mitnehmen oder liefern lassen.

Freitag
Suppe: Spargelcremesuppe € 4,50
Menü 1: Buntbarschfilet mit Mango - Salsa, Duftreis, Wokgemüse
und roter Thai - Curry € 14,50
Vegetarisch: Pfannkuchen mit Champignonragout € 9,50
Süße Speise: Kaiserschmarn mit Aprikosenkompott € 8,50




Speiseplan vom 
05.06. - 09.06.23

Montag

Suppe: Lauchcremesuppe € 4,50
Menü 1: Gebratenes Hähnchen auf Orangen - Ingwersauce, Wokgemüse und Duftreis € 14,50
Vegetarisch: Penne mit Blattspinat und Gorgonzolasauce € 9,50

Dienstag
Suppe: Fleischbrühe mit Maultäschle € 4,50
Menü 1: Schweinebraten mit Bayrisch Kraut und Salzkartoffeln € 13,50
Vegetarisch: Kartoffelrösti und Lauchgemüse € 9,50

Mittwoch
Suppe:  Schwäbische Linsensuppe € 4,50
Menü 1: Eingemachtes Kalbfleisch mit Butterreis
und Romanesko € 14,50
Vegetarisch: Spargel - Lasagne € 12,50

**Donnerstag 08.06.2023 - Feiertag FRONLEICHNAM **
Wir wünschen Ihnen und Ihren Lieben einen angenehmen und erholsamen Feiertag
-Geschäft geschlossen-

Freitag
Suppe: Spargelcremesuppe € 4,50
Menü 1: Fischragout an Dillrahmsauce, Butterreis
und Broccoligemüse € 14,50
Vegetarisch: Kartoffel - Lauch - Gratin an Kräutersauce € 9,50
Süße Speise: Süße Crépe mit Quarkfüllung und Waldbeeren € 8,50  

Alle Speisen ohne Geschmacksverstärker – auch zum Mitnehmen in der praktischen Warmhalteschale. Sie erhalten alle unsere Gerichte in der Salzstraße und der Habsburgerstraße
Freitag
Suppe: Spargelcremesuppe für 4,50 €
Menü 1: Buntbarschfilet mit Mango - Salsa, Duftreis, Wokgemüse
und roter Thai - Curry für 14,50 €
Menü 2: Pfannkuchen mit Champignonragout, Dessert- € 11,90
Menü 3: Spargelcremesuppe & Kaiserschmarn
mit Aprikosenkompott- € 11,90

Samstag
Suppe: Tagessuppe für 4,50 €
Menü 1: Roter Thai - Curry mit Hähnchenfilet, Wokgemüse
und Duftreis für 13,50 €
Menü 2: Pochierte Eier auf Blattspinat, Senfrahmsauce
und Butterschwenkkartoffeln, Dessert- € 11,90

Sonntag
Suppe: Nudelsuppe mit Rindfleisch für 4,50 €
Menü 1: Rinderschmorgulasch mit Butternudeln
und grünen Bohnen für 14,50 €
Menü 2: Asia - Reispfanne mit Gemüse, gebratenem Ei
an Chilisauce, Dessert - € 11,90

* Sonntag wird bereits am Samstag 03.06.23 ausgeliefert *

***** ALS ALTERNATIVE *****
Rindfleischsalat mit Brägele - € 13,50

Unser Seniorenteller
Die kleine 400g Alternative zum Tagesmenü
Schweinefiletgeschnetzeltes an Rahmsoße und Spätzle
für nur 10,00 €

Spargelzeit
Pfannkuchen mit Spargel, Schinken und Sauce Hollandaise
für nur 14,50 €





Bringdienst vom 
05.06.- 11.06.23

Montag
Suppe: Lauchcremesuppe für 4,50 €
Menü 1: Gebratenes Hähnchen auf Orangen - Ingwersauce
Wokgemüse und Duftreis   für 14,50 €
Menü 2: Penne mit Blattspinat 
und Gorgonzolasauce, Dessert - € 11,90

Dienstag
Suppe: Fleischbrühe mit Maultäschle  für 4,50 €
Menü 1: Schweinebraten mit Bayrisch Kraut 
und Salzkartoffeln   für 13,50 €
Menü 2: Kartoffelrösti und Lauchgemüse, Dessert - € 11,90

Mittwoch
Suppe: Schwäbische Linsensuppe  für 4,50 €
Menü 1: Eingemachtes Kalbfleisch mit Butterreis
und Romanesko   für 14,50 €
Menü 2: Spargel - Lasagne, OHNE Dessert  für 12,50 €

** 08.06. FEIERTAG FRONLEICHNAM Donnerstag **
Suppe: Nudelsuppe mit Rindfleisch   für 4,50 €
Menü 1: Kalbsbratwurst mit gerösteten Zwiebeln, Kartoffelbrei an Rosmarinjus und buntem Gemüse   für 14,50 €
Menü 2: Möhrencurry mit Mandeln und Rosinen
an Basmatireis, Dessert    für 13,50 €

Freitag
Suppe: Spargelcremesuppe  für 4,50 €
Menü 1: Fischragout an Dillrahmsauce, Butterreis
und Broccoligemüse   für 14,50 €
Menü 2: Kartoffel - Lauch - Gratin an Kräutersauce, Dessert- € 11,90
Menü 3: Spargelcremesuppe & Süße Crépe mit Quarkfüllung
und Waldbeeren- € 11,90

Samstag

Suppe: Tagessuppe    für 4,50 €
Menü 1: Rahmgulasch mit Butternudeln
und Karottengemüse  für 13,50 €
Menü 2: Kartoffel - Rösti mit Ratatouille, Dessert- € 11,90

Sonntag
Suppe: Flädlesuppe  für 4,50 €
Menü 1: Filetpfanne vom Schwein mit Champignonrahm,
Spätzle und grünen Bohnen für 14,50 €
Menü 2: Spargel, Kartoffel mit Sauce Hollandaise, 
OHNE Dessert   für 12,50 €

* Sonntag wird bereits am Samstag 10.06.23 ausgeliefert *

***** ALS ALTERNATIVE *****
Ochsenmaulsalat mit Bratkartoffeln  - € 12,50

Unser Seniorenteller
Die kleine 400g Alternative zum Tagesmenü
Mageres Rindergulasch mit feinen Nudeln 
   für nur 10,00 €

Spargelzeit
Pfannkuchen mit Spargel, Schinken und Sauce Hollandaise
für nur 14,50 €

Alle Speise sind ohne Geschmacksverstärker

Hans Müller-Herkommer GmbH, Freiburg
Habsburgerstr. 65 Tel: 0761/36677
Salzstr. 8 Tel: 0761/2925985
www.mueller-herkommer.de

Änderungen vorbehalten
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