UNSER TEAM

Gemeinsam sind wir stark!

Einer alleine kann nicht das erreichen, was ein gutes Team leisten und vollbringen kann. Darum sind wir sehr dankbar für die Unterstützung unserer langjährigen Mitarbeiter / -innen, die alle viel Herzblut, Kreativität und Engagement mitbringen. Gemeinsam haben wir schon viel erreicht und darauf sind wir stolz.
Bild: Jubilare in 2020

Geschäftsführung

Michael Herkommer

Geschäftsführer und Gesellschafter

Ursula Herkommer

Gesellschafterin

Gerti Wende

Geschäftsführerin

Verkauf

Mariami Tabukashvili

Filialleiterin
Habsburgerstraße

Elisabeth Pfeffer

Verkauf
Habsburgerstraße

Cäcilia Romer

Verkauf
Habsburgerstraße

Swetlana BEnder

Verkauf
Habsburgerstraße

Anna Tiraboschi

Verkauf
Habsburgerstraße

Domenico Lo Porto

Verkauf
Habsburgerstraße

Nancy Zitzmann

Verkauf
Habsburgerstraße

Akaki Khutashvili

Verkauf / Azubi
Habsburgerstraße

Vaniko Apriamashvili

Verkauf / Azubi
Habsburgerstraße

Giorgi Inanidze

Verkauf / Azubi
Habsburgerstraße

Brigitte Heppelmann

Filialleiterin
Salzstraße

Matthias Schrank

Filialleiter
Salzstraße

Laila Wehrle

Bistroleitung
Salzstraße

Andrea Lindacher

Verkauf
Salzstraße

Maria Russo

Verkauf
Salzstraße

Andrea Britsch

Verkauf
Salzstraße

Erika Wehrle

Verkauf
Salzstraße

Annette Melchior

Verkauf
Salzstraße

Helga Weimer

Verkauf
Salzstraße

Grit Zitzmann

Verkauf
Salzstraße

Jonas Jakob

Verkauf
Salzstraße

Nina Voltmann

Verkauf
Salzstraße

Produktion

Filipe Rodrigues Coelho

Produktionsleiter

Martin Schloßhauer

Produktion

Yann Zeitter

Produktion

Küche

Michael Herkommer

Küchenleitung

Markus Wießler

Leitung warme Küche

Mike Müller

Well-Fit, asiatische Küche
und Leitung Patisserie

Udo Embacher

Sous Chef

Erika Wohleb

Backstuben-Leitung

Denis Rota

Leitung Kalte Küche

Maria Madalena da costa Rito

Leitung der Salatküche

Partyservice / Büro

Gerti Wende

Veranstaltungsleitung

Hyeran Yim

Projektleitung

Corinna Weber

Projektkoordination

Silke Tritschler

Buchhaltung

Anja Lo Porto

Buchhaltung

Zustellung / Bringdienst

Faustino Ferreira-dos-Santos

Fahrer

Werner Kristoffy

Fahrer
Hier können Sie unser Geschäft in der Salzstraße online auf 360° ansehen:
Müller 360° erleben
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